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四川の調味料である花椒を豪快に使った激辛料理が人気急上昇中！！！シビれる辛さがやみつきになる！！
材料・鶏もも肉（皮なし） 150g・白ねぎ 1/4本・ごま油 大さじ2（約24g）・辣子鶏の素（たれ） 1袋（35g）・唐辛子（別添品） 4袋（2g×4）※唐辛子の量はお好みでご使用下さい。
①白ねぎはみじん切りにし、鶏もも肉は1㎝大に切ります。②鶏もも肉に辣子鶏の素（たれ）を混ぜ、約15分間漬け込みます。③ごま油をひいたフライパンに②と唐辛子を入れ、火が通るまで中火で加熱します。 火が通ったら、白ねぎを加えてさらに加熱し、油っぽさが減ったら出来上がりです。
●唐辛子は刺激性の辛み成分を含みますので、目・鼻等に入らないように注意して下さい。●本品を調理する際に、唐辛子を炒めることで刺激臭をともなうことがありますので、必ず換気扇下で加熱を行ってください。●唐辛子の使用数（袋数）は加減してご利用ください。●より辛い物をお好みの方は、ご家庭で唐辛子や花椒を加えてお召し上がりください。
