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金山寺みそ 180g

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金山寺みそ 180g

商品番号  :
KKO
販売価格  :
228円
 (消費税込・送料別)
ポイント数  :
6 ポイント
製造会社  :
ますやみそ
購入数  :
 個





詳細説明
金山寺みそ

おかずみそを使った魚レシピ

【 白身魚の金山寺味噌漬け 】
材料(4人前)

・白身魚(カレイ・サワラなど) 4切れ(約250g)
・金山寺みそ 50g
・料理酒 大さじ1杯
・醤油 大さじ1杯


作り方

@魚は両面にふり塩をして、バットの上に乗せ約20分時間をおきます。
水できれいに洗い、残った水気をキッチンペーパーなどでよくふき取ります。
A金山寺みそと料理酒と醤油を混ぜます。(漬け床)
B魚をAの漬け床に隠れるように漬け、一晩つけておきます。
Cそのまま取り出してオーブントースターで焦げないように火が通るまで焼きます。
(焦げないように注意してください。)
Dお皿に盛り付けたら出来上がりです。


大麦の旨味がぎゅっと詰まったもろみみそに、
なす・うり・しょうがの野菜のディップやもろみ漬けなど色んな料理にお使い頂けます。
良質な小麦と大豆になす、うり、しょうがをたっぷりと加えて、ほんのり甘口に調味した金山寺みそです。
あたたかいごはんにのせて、お茶漬けのお供に、また、生野菜などにつけてお召し上がり下さい。
原材料名
小麦、水あめ、大豆、なすび、砂糖、食塩、しょうが、うり、酒精、調味料(アミノ酸等)
内容量 180g
賞味期限 6ヵ月
保存方法 直射日光をさけ常温で保存してください。

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