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減塩＆無添加
米と麦の合わせ味噌の特徴
添加物ゼロでナトリウム20％カットした商品です。(※当社調合味噌標準品と比較)
国産の米と大麦を原料にした麹をたっぷりと使用し、添加物を使用せずにじっくりと熟成させた味噌です。
麹をたくさん使っているので、減塩でも気にならず、甘味と旨味をしっかり感じられる一品です。
モンドセレクション金賞受賞商品
2014年にモンドセレクションを受賞しました。
| 原材料名 |
麦みそ（大麦、大豆、食塩）、米みそ（大豆、米、食塩） |
| 内容量 |
700g |
| 賞味期限 |
6ヶ月 |
| 保存方法 |
直射日光を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表(100g当り) |
エネルギー 213kcal/たんぱく質 9.1g/脂質 4.3g/炭水化物 36.8g/ナトリウム 3.4g(食塩相当量8.6g) /(広島県環境保健協会 分析) |
| その他 |
当社調合味噌標準品と比べて塩分を20％カットしました。
遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
味噌の中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれる物ですので、そのままお召し上がり頂けます。
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 |
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