麹漬けのレシピ公開中！
米麹100％、藻塩使用の麹漬けの素
お肉を麹に漬けることで素材の旨味が引き立ちます。
麹に含まれる麹菌には酵素が含まれており、この酵素が素材のたんぱく質をアミノ酸に分解してくれます。
このおかげで素材がやわらかく仕上がり、旨味がグッとアップします。
簡単なレシピ付き
商品パッケージには簡単なレシピが書いてあるので便利！
手作りのきゅうりのお漬物も簡単に作ることができます。
ぜひお試しください。
『おためし新商品ナビ』でも紹介していただきました
毎日の料理が手軽にランクアップ！ 『液体 こうじ漬けの素 500ml』で日々のごはん作りをラクしよう
| 原材料名 |
米麹(国内製造)、還元水あめ、食塩、醤油、(大豆、小麦、食塩)/酒精、乳酸、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 内容量 |
500ml |
| 賞味期限 |
10ヶ月 |
| 保存方法 |
直射日光を避けて冷暗所に保存 |
| 栄養成分表示(100ml当り) |
エネルギー 116kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 0.2g、炭水化物 27.2g、食塩相当量 10.4g |
