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から揚げの粉 13g×2袋

こうじシリーズ

から揚げの粉 13g×2袋

160(税込)

4ポイント獲得!

数量
JANコード
4902826367649
製造会社
ますやみそ
原材料名
米麹(国内製造)、食塩、香辛料
内容量
26g(13g×2袋)
栄養成分表示(1袋(13g)当たり)
エネルギー44kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.2g、炭水化物9.8g、食塩相当量1.3g
(一財)広島県環境保健協会 分析
賞味期限
10ヶ月
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存

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自家製米麹100%使用

米麹がパウダータイプなので使いやすい!
麹の力で旨味がジュワー!
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このおかげで素材がやわらかく仕上がり、旨味がグッとアップします。

まぶしてもむだけの簡単調理

から揚げの作り方

ミラノ風カツレツ

■材料/2人前

から揚げの粉 1袋(13g)
豚ロース厚切り肉(とんかつ用) 2枚
パン粉 1カップ
粉チーズ 大さじ3杯
塩コショウ 少々
卵 1個
サラダ油 大さじ1杯
オリーブオイル 大さじ4杯
バター 小さじ1杯

■作り方

①豚肉はスジを切り、綿棒などで叩いて薄く伸ばし、ますやみそのから揚げの粉をまぶして約1時間寝かせます。
②パン粉はポリ袋に入れ、綿棒を転がして粉上にし、粉チーズ・塩コショウと合わせます。
③卵とサラダ油を合わせ、①の豚肉をくぐらせます。パン粉をしっかりまぶします。
④フライパンにオリーブオイル、バターを熱し、③を並べ入れます。
両面をしっかり焼き、中まで火が通ったら出来上がりです。

アレンジレシピ

チキンカツレツや魚のムニエル、その他香辛料を加えてスパイシーな味付けにしても、美味しく召し上がれます。

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