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製造会社
ますやみそ
原材料名
▼広島味噌ラーメン
【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、全卵粉、卵白粉、食塩/酒精、加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)【添付調味料】調合みそ(麦みそ、米みそ)(国内製造)、豚脂、豚エキス、玉ねぎ、じゃがいも、生姜、野菜エキス、鶏エキス、フライドガーリック、黒マー油、食塩、にんにく、レモン皮、酵母エキス、香辛料、いりこ粉末/酒精、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)

▼辛味噌ラーメン
【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、全卵粉、卵白粉、食塩/酒精、加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)【添付調味料】調合みそ(麦みそ、米みそ、豆みそ)、(国内製造)、豚脂、豚エキス、玉ねぎ、ラー油、生姜、じゃがいも、野菜エキス、鶏エキス、フライドガーリック、黒マー油、唐辛子、食塩、にんにく、レモン皮、香辛料、花椒、酵母エキス、いりこ粉末/酒精、着色料、(トウガラシ色素)、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)

▼ほたて塩ラーメン
【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)【添付調味料】還元水あめ(国内製造)、ホタテエキス、食塩、たん白加水分解物、醤油(大豆、小麦、食塩)、食用植物油脂、豚エキス、ほたて干し貝柱(北海道産)、柚子胡椒、酵母エキス/酒精、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
内容量
・広島味噌ラーメン:3食(麺120g×3,添付調味料80g×3)
・辛味噌ラーメン:2食(麺120g×2,添付調味料75g×2)
・ほたて塩ラーメン:3食(麺100g×3,添付調味料50g×3)
栄養成分表示(1食分当たり)
▼広島味噌ラーメン
エネルギー595kcal、たんぱく質23.2g、脂質21.0g、炭水化物81.1g、食塩相当量7.7g
(一財)広島県環境保健協会分析(推定値)
▼辛味噌ラーメン
エネルギー598kcal、たんぱく質16.0g、脂質22.9g、炭水化物79.6g、食塩相当量6.5g
(推定値)
▼ほたて塩ラーメン
エネルギー347kcal、たんぱく質11.0g、脂質3.3g、炭水化物65.2g、食塩相当量7.6g
(推定値)
賞味期限
40日
保存方法
直射日光及び高温多湿を避けて、常温で保存してください。

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ますやみそのラーメン、お得な3種セットが販売開始!

【内容量】
■広島味噌ラーメン 3食
■ほたて塩ラーメン 3食
■辛味噌ラーメン 2食

■広島 味噌ラーメン

ますやみそのキッチン、ますきち国泰寺で大人気の味噌ラーメンです。
ますやみそ特製の味噌を使用した濃厚な味噌スープと本格ちぢれ麺がよく絡み合い、コクと旨味が抜群の一杯に仕上がっています。
【こだわりポイント1】ますやみそ特製スープ<

化学調味料不使用。
コクのある長期熟成無添加赤味噌(米/麦の合わせ味噌)をベースに、数種類の野菜や生姜、また、食感の異なる2種類のガーリックなど様々なエキスが加わることで、旨味のある濃厚なスープに仕上がっています。
また、瀬戸内産いりこや、瀬戸内産レモンピールも使用し、コクや香りも◎
【こだわりポイント2】スープがからむ『麺』
スープの味を最大限に引き立たせるため、本格のちぢれ麺を使用しています。
味噌ラーメンにはモチモチのちぢれ麺が相性抜群!
濃厚なスープとしっかり絡み、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。

■辛味噌ラーメン

広島味噌ラーメンをベースに、唐辛子や花椒の辛味を加えたラーメンです。
辛いもの好きに食べていただきたい辛さ!
辛さの中にもしっかり味噌の旨味と風味が感じられます。

■ほたて塩ラーメン

北海道漁連さんのほたてを使用した、塩ラーメンです。
細麺に、ほたてのエキスとほぐし身がぜいたくに入ったスープがからみます。
【こだわりポイント】藻塩を使ったスープ

藻塩とは、海藻から作った塩のこと。ほたて塩ラーメンには、この藻塩を使っています。
海藻の旨味やミネラルが溶け込んだお塩は、尖りがなく、口当たりもまろやかです。

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