【12月発送：Web限定】特別醸造 雅 白みそ450g~
￥1,200（税込）
36ポイント獲得！
数量
内容量
- 製造会社
- ますやみそ
- 内容量
- 450g
- 賞味期限
- 発送より90日以上
この商品についてのレビュー
レビューはまだありません
職人が丹精込めて仕込み
じっくりと醸した至極の逸品
糀の甘味と旨みで素材を包み、美味しさを最大限生かせるように、なめらかな舌触りに仕上げた糀の甘味を極めた白みそです。伝統的な製法を守りじっくりと熟成させました。白みそ造りに最適な素材を、中四国地区から厳選し、使用しています。
糀の甘味をより感じて頂けるように、弊社通常品白みそよりも糀を多く使用し、職人が丁寧に造り上げた究極の逸品です。
店頭には並ばないWeb限定・数量限定の理由は、この「手間と時間」にあります。
舌にすっと溶ける
塩みと甘みの絶妙なバランス
白みそ特有の黄みがかった乳白色と、舌にまとわりつかない滑らかさ。
米糀由来の丸い甘みとやさしい塩み、そして大豆の旨みが後から静かに追いかけてきます。雑味や尖りがなく、祝い膳に向く「派手でない上品さ」が特長です。
ハレの日にも
ふだんの台所にも
お正月のお雑煮はもちろん、白みそ仕立ての豚汁、旬野菜の白和え、西京風の漬け・焼きなどにも好相性。
ディップやソースとしてバゲットにも使え、意外性と格上感が同居します。
ご自宅用から贈答用まで
化粧樽入りをご用意
普段使いしやすい450g、贈答にも映える800g樽、飲食店や仕込み派に応える4kg樽をご用意。
いずれもWeb限定・今季仕込分のみ。在庫なくなり次第販売終了となります。
