がごめ昆布水つゆ 500ml
通常販売価格:¥458
¥398(税込)
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数量
- JANコード
- 4902826609299
- 製造会社
- ますやみそ
- 原材料名
- 還元水あめ(国内製造)、がごめ昆布だし、日高昆布だし、食塩、砂糖、かつお節だし、魚醤、酵母エキス/酒精、安定剤(アルギン酸Na)
- 内容量
- 500ml
- 賞味期限
- 10ヶ月
- 栄養成分表示(100g当たり)
- エネルギー45kcal、たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物11.2g、食塩相当量3.5g(財)広島県環境保健協会 分析
- 保存方法
- 直射日光を避けて保存
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がごめ昆布水つゆ
今、つけ麺で話題の昆布水。昆布の旨みがぎゅっとつまった出汁をより使いやすくしたのが、この「がごめ昆布水つゆ」!!
昆布だし、かつおだし、魚醤等を絶妙にブレンドし、万能つゆに仕上げました。
がごめ昆布とは?
北海道の函館周辺の限られた地域でしか採れない貴重な昆布です。
がごめ昆布には美容や健康に良いとされるとろみ成分の「水溶性食物繊維」が他の昆布より多く含まれています。
がごめ昆布に含まれる栄養素として「フコイダン」「アルギン酸」「ラミナン」等があります。それぞれ、以下のような作用があると言われています。
●「フコイダン」
モズクなどの他の海藻類にも多く含まれるネバネバ成分の一種です。抗がん作用、免疫機能の向上作用、高血圧や高脂肪化抑制作用。 がごめ昆布は他の昆布と比べてフコイダンが2 倍以上含まれているそうです。
●「アルギン酸」
高血圧の抑制や腸内の不要物を排出する作用。
●「ラミナン」
肌の保湿効果や血管内の血栓を溶解する作用。